丰泽园饭庄,丰泽园饭庄总店

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丰泽园饭庄的问题，于是小编就整理了5个相关介绍丰泽园饭庄的解答，让我们一起看看吧。八大园饭庄排名？丰泽园酒店创始人？丰泽园是顶级...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丰泽园饭庄的问题，于是小编就整理了5个相关介绍丰泽园饭庄的解答，让我们一起看看吧。

1. 八大园饭庄排名？
2. 丰泽园酒店创始人？
3. 丰泽园是顶级饭店吗？
4. 丰泽园饭庄是谁创办的？
5. 丰泽园招牌菜？

八大园饭庄排名？

1：曲园酒楼：专营湘菜，酸辣、鲜香、软嫩，赢得“湘菜第一家”的口碑。

2：晋阳饭庄：以山西风味菜肴为主的饭庄，其过油肉、香酥鸭子、肉丝温粉皮、猫耳朵，别有风味，故有“正宗山西味第一家”的美誉

3：老西安饭庄：以西北风味牛羊肉泡馍、牛肉面，刀削面，莜面为主的餐馆，被誉为“泡馍第一店”。

北京八大饭庄

丰泽园饭庄、晋阳饭庄、正阳楼、功德林、鸿宾楼、梅府家宴、四川饭店、仿膳。

北京八大堂

会贤堂、同福堂、惠丰堂、聚贤堂、聚寿堂、天福堂、燕寿堂、庆和堂。

北京八大楼

丰泽园酒店创始人？

北京丰泽园创始人是栾蒲包。

丰泽园饭庄是个四进大院，青堂瓦舍、门面精饰、环境高雅、风格别致的大饭庄。餐厅座椅依时令更换，冬绒夏藤;台面设计新颖，四周镶嵌白银;餐具是清一色的银器，并有康熙、乾隆、光绪年间的彩花酒器，十分名贵。

饭庄一开业就以上层人士为服务对象，聘请名厨掌勺，菜肴选料精，制作细，色美味香，成为京城达官显贵、社会贤达、知名人士的好去处。因此，生意非常兴隆。到了上世纪三十年代末，丰泽园已经发展成为京城最大、最有名气的饭庄。

由于生意红火，丰泽园相继在烟台、天津、上海、南京、开封等地开设了分号。丰泽园创始人栾学堂的山东老乡也以“丰泽”为名，在香港、巴黎等地开设饭馆，有的叫丰泽楼，有的就叫丰泽园。一时间，丰泽园的名气不仅誉满京华，而且名扬海外。

丰泽园饭店是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一，创办于1930年。新丰楼的“堂头”栾学堂在同德银号经理姚泽圣资助下创建。

开平市丰泽园酒店创始人谭健志，成立于19***-02-19。

注册资本为48万人民币，法定代表人为谭健志，经营状态为在业，工商注册号为440783000024583，注册地址为开平市沙冈区红进开发区。

经营范围包括餐饮服务（凭有效的《餐饮服务许可证》经营）；旅业（凭有效的《卫生许可证》、《特种行业经营许可证》经营）。

依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。

丰泽园是顶级饭店吗？

1 丰泽园是顶级饭店。
2 因为丰泽园在餐饮行业拥有很高的知名度和声誉，其菜品独具特色，服务质量也非常出色，得到了广大消费者的一致好评，因此可以被认为是顶级饭店。
3 此外，丰泽园也获得了多项荣誉和奖项的认可，比如获得的“中国餐饮业十大品牌”、“中国餐饮业百强企业”等称号，这些都进一步证明了它的顶级地位。

丰泽园饭庄是谁创办的？

栾学堂，字鲤庭，外号人称栾蒲包，福山浒口村人，善于经营，对鲁菜的烹调技术了如指掌。

1930年栾学堂创办了“丰泽园饭庄”。在《中国烹饪百科全书》中写道：“在北京的山东风味名餐馆有30多家，但以丰泽园饭庄名气最大。该店建于1930年，几代名厨掌灶，所制菜品清鲜脆嫩，卓尔不凡，尤以清汤、奶汤菜冠名全市。”

丰泽园招牌菜？

北京丰泽园饭庄是有名的鲁菜菜系，在煤市街胡同南口西侧。招牌菜是：葱烧海参、九转大肠、芫爆散丹等。

葱烧海参用的是山东大葱，葱白长而甜葱香浓郁，海参是水发刺参，是丰泽园最有名的招牌菜。九转大肠主要展示的工艺技法，芫爆散丹是芫爆菜的代表。

到此，以上就是小编对于丰泽园饭庄的问题就介绍到这了，希望介绍关于丰泽园饭庄的5点解答对大家有用。