护国寺小吃店（护国寺小吃店菜单）

摘要： 本篇文章给大家谈谈护国寺小吃店，以及护国寺小吃店菜单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、护国寺小吃店的由来2、...

本篇文章给大家谈谈护国寺小吃店，以及护国寺小吃店菜单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、护国寺小吃店的由来
• 2、护国寺小吃店的品种

护国寺小吃店的由来

小吃中首推豆汁，最具北京特色。台湾著名作家林海音在一篇文章中写道：“当一碗热豆汁端到我面前，我眼睛亮了，我可有四十多年没喝到这玩意啦，我连喝三碗，不好意思再喝下去。

明宣德四年（1429年）更名为大隆善寺。明成化八年（1472年）赐名为大隆善护国寺。清康熙六十一年（1722年），曾对寺庙大加修缮，名护国寺，又称西寺，与东寺隆福寺相呼应。护国寺小吃是以***京味小吃品种为主。

·护国寺小吃店 从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁儿排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。

护国寺小吃店的品种

1、品种花样多。护国寺小吃的品种花样多，有两层楼的总店，差不多有80种琳琅满目的特色小吃、糕点、菜品。如果你从外地来北京，就想尝尝老北京特色小吃，在护国寺差不多能吃到你想吃的大多数。

2、明宣德四年（1429年）更名为大隆善寺。明成化八年（1472年）赐名为大隆善护国寺。清康熙六十一年（1722年），曾对寺庙大加修缮，名护国寺，又称西寺，与东寺隆福寺相呼应。护国寺小吃是以***京味小吃品种为主。

3、注意卫生：在街头小吃摊品尝美食时，要注意个人卫生和食品安全。尽量选择那些看起来干净、顾客较多的摊位，这样更能保证食品的新鲜和卫生。尝试不同摊位：护国寺小吃街上有许多摊位和小店铺，每家都有自己的招牌小吃。

4、年8月份在原国内贸易部、中国烹饪协会等组织的首届“中华名小吃”认定活动，护国寺小吃的豆汁儿被认定为“中华名小吃”。

5、小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种，聚集了京味小吃之精华，深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。

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